koscher Kichererpsen Zwiebeln Knoblauchzehen Zitronensaft Petersilie Olivenöl Chilli Dampfkochtopf


Humus mit Zhug 500g rohe Kichererpsen 2 mittelgroße Zwiebeln, geschält 3 ganze Knoblauchzehen 3-4 EL Zitronensaft Dazu: 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 grüne scharfe Paprikaschoten, klein geschnitten 1 Bund Petersilie, gehackt Olivenöl Zhug (Chillisauce) Kichererpsen gut 10 -18 Stunden mit reichlich Wasser abgedeckt stehen lassen. Mehrere Male das Wasser wechseln. […]

Humus mit Zhug