koscher Eintopf



Szegediner Gulasch nach Oma Emilie   500g Rindergulasch 3 grosse Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Paprikaschote mit Öl (oder Gänseschmalz), Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einem grossen Topf scharf anbraten und mit Wasser ablöschen. 500g Sauerkraut zugeben und mitschmoren lassen, immer darauf achten, dass es nicht anbrennt und genug Wasser dabei […]

Szegediner Gulasch nach Oma Emilie