Tägliche Archive: 27. Februar 2013


Tiroler Knödel – Speckknödel Ich koche gerne Dinge, die an sich nicht koscher sind, aber natürlich versuche ich, sie koscher zu kochen. Ein bisschen tricky war das bei Tiroler Knödel Tiroler Knödel sind eine Spezialität aus meiner Heimat. Sie heißen abseits der Touristikwerbung zumeist Speckknödel, was inhaltlich falsch ist, denn […]

Tiroler Knödel – Speckknödel